Gasthaus im Safiental
Einkehren, geniessen, wohlfühlen
Das geschichtsträchtige Haus mit seinen gemütlichen Zimmern, der saisonalen und regionalen Küche im Rathaus und die grosszügige Terrasse laden die Gäste ein, etwas länger am Fusse des Glaspass zu bleiben.
Das Gastgeberpaar Melanie und Norman sorgen dafür, dass sich ihre Gäste rundum wohlfühlen.
Mit Blick auf die imposante Bergwelt, eingebettet in die Natur des Safientals, ist die Entschleunigung vorprogrammiert.
Die Gastgeber
Melanie Holdener
Gespür - Herzblut - Wohlfühlmomente
Melanie ist ausgebildete Hotelière und bringt viel Erfahrung, Gespür und Herzblut mit, wenn es darum geht, einen Ort zum Wohlfühlen zu schaffen.
Norman Karl
Vom Zimmermann und Architekt zum Koch aus Leidenschaft
Norman, einst Zimmermann und Architekt, hat seine neue Passion in der Küche gefunden. Er liebt es, ehrlich und regional zu kochen – mit Herz und Sinn für das Handwerk.
Wir werden unterstützt von Vreni, die unsere Gäste mit einem Lächeln begrüsst.
Die Geschichte des Gasthaus Rathaus Safien Platz
1481
1481 baute die Siedlergemeinschaft das Gemeindehaus in Safien Platz. Es ist das älteste bekannte Rathaus aller Walsersiedlungen. Das Gebäude wurde an Festtagen und für die Zusammenkünfte des Talgerichts genutzt. Es wurde an eine Siedlerfamilie verpachtet, die sich verpflichtete, eine Reihe von Vorschriften bezüglich der Wartung und Beheizung zu befolgen. Sowie einen gewissen Ordnungsdienst während des Ablaufs der Versammlungen zu gewährleisten. Ein denkwürdiger Umstand in einer so abgelegenen alpinen Bauerngemeinde des 15. Jahrhunderts. Bis zum Zusammenschluss zur Gemeinde Safiental diente die Ratsstube im Gasthaus den politischen Gremien als Tagungs- und Verhandlungsort und Abstimmungsstube. Auf der Wiese vor dem Rathaus fand jeweils die Landsgemeinde des Kreises Safien statt.
1514
1514 wurde das Rathaus verkauft, jedoch musste die Ratsstube immer offen sein, um darin zu richten und zu raten. In den folgenden Jahrzehnten und Jahrhunderten wechselte das Rathaus den Besitzer.
1950
1950 erhielt das Rathaus einen neuen Anbau, in dem heute die Gaststube und der Saal des Gasthaus untergebracht sind. Bis zur Eröffnung der Turnhalle 2002 in Safien Platz wurden noch alle Gemeindeversammlungen in der Ratsstube abgehalten.
2014
Bis 2014 zählte die Landsgemeinde auf dem Platz vor dem Rathaus noch zu den Höhepunkten des Jahres im Safiental, bevor sie zum letzten Mal stattfand.